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PITU CACHAÇA clasica 1000cc
La cachaça o cachaza es el producto de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar, con una concentración de alcohol entre el 38% y el 51%, se podrá envejecer en depósitos o barricas de madera. Se permite añadir hasta 6 gramos de azúcar por litro.
Descripción
La principal diferencia con el ron, es que la cachaça está hecha a partir de jugo de caña de azúcar en cambio en la fabricación del ron utilizan melazas, un subproducto de la elaboración del azúcar posterior a su cristalización.
