DOMAINE NICO GRANDPERE PINOT NOIR 750cc
14 meses en barricas de roble frances de segundo uso.
Descripción
14 meses en barricas de roble frances de segundo uso.La superficie del suelo es de grava y arcillas con piedra caliza. A los 70 cms de profundidad aparecen las rocas redondas aluviales cubiertas de piedra caliza.A la hora de la elaboración, se realizaron microvinificaciones con 20% de racimo entero y levaduras autóctonas en pequeños depósitos de 800 lts.
